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日志

 
 

料理心得(?)  

2012-11-10 17:58:15|  分类: 料理日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1 关于酱油

普通的酱油,加了糖之后就超好吃+w+

→不过我会这么想是因为上次吃蟹的时候,麻麻在本来很咸的酱油里加了糖之后,酱油变美味了的缘故。所以可能加一些海鲜做底味也很关键 > <?

沾蟹剩下的酱油,拌饭也好好吃 =﹃=

2 关于水果茶

我这次放了:桔子,橙子,柚子,苹果 + 少许糖,一块冰糖

但是煮出来有苦味=。= N君说可能是桔子表面的那层皮是苦的,所以一煮苦味都扩散开来了OJZ

下次再煮要记得把那层衣剥掉,或者使劲加糖!……当然也有可能是柚子的错…………

3 陈皮!

上次炒刀豆试着放了陈皮,好次!XDDD

 

以上~~~

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